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オリーブオイル

ギリシャ産 エクストラバージン・オリーブオイル
"EGOMIO LACONIAS (エゴミオ ラコニアス)" ブランド








* "EGOMIO LACONIAS (エゴミス ラコニアス)" ブランド オリジナル

ギリシャ産 エクストラバージン・オリーブオイル
上級品

*オリーブの生育に最適な気候と土壌のある、
ラコニア産のコロネイキ種とアシノリア種の最高品質種を使用


* 伝統的な製法・低温抽出による、
深みのあるグリーン、豊かな香りとリッチな風味

*オリーブオイルを使用する地中海料理は、 
動脈硬化、心血管疾患、ガン等の予防効果
ダイエット効果ホルモンバランス、心臓・腸機能の安定化作用など
さまざまな健康効果が得られます。


----- オリーブオイルの健康効果 -----

油分と種部分に多く含まれるモノエン脂肪酸(一価不飽和脂肪酸)と
ポリエン脂肪酸(多価不飽和脂肪酸)は、
飽和脂肪酸とは異なり、以下の様な特性があります。

・中性脂肪を減らす。
・血中コレステロールを減らす。
・LDLコレステロール(悪玉コレステロール)濃度のレベルを下げる。
        ・HDL(善玉コレステロール)濃度のレベルを維持する。
・利益と悪玉コレステロールの比を改善。

オリーブオイルの不飽和脂肪酸と地中海料理との組み合わせが健康に良いと、
多種多様な科学的分析がなされ証明されています。
エキストラバージン・オリーブオイルの以上は不飽和脂肪から構成されております。
そして、これは他の全ての油のと比べてもかなり高いレベルにあります。
これは、不飽和脂肪が有効にコレステロール・中性脂肪に働きかけ、
アテローム性動脈硬化症、心血管疾患、特に冠状動脈性心臓病の予防に効果があると
科学的に立証されております。
また、ポリフェノールが多く含まれている為、冠状動脈性心臓病やガンの予防に有効とも言われています。
ダイエット効果・ホルモンバランスの構成・心臓・腸機能の安定化作用がある為、
幼児期から摂取することが薦められております。


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皆さまに、最高品質の商品を提供したいという願いから
耕作作業から生産、包装作業から製品保管まで、
一連の作業工程於いても食卓を楽しませるという願い一心で、
生産レベルの向上を図っています。


ぜひ一度ご賞味 ください。



簡単!フェタチーズとオリーブオイルの料理例


*フェタチーズのマリネ*

オリーブオイルは冷蔵庫の中で保存すると固まりますので、常温にもどしてお召し上がりください。
クラッカーなどにのせてお召し上がりください。


 

材料
フェタチーズ ……180g
ガーリック……2カケ
バジル(生)……一束
オレガノ(生)……大さじ1杯
エクストラヴァージンオリーブオイル ……適量
パセリ(生)……一束


*ほうれん草とフェタのオムレツ*



材料
ほうれん草……300g
オリーブオイル ……大さじ2杯
卵……5個
チェリートマト……8個
フェタチーズ ……100g
黒こしょう……少々


*フェタとエビのピラフ*



材料(4人前)
ひき割り小麦……250g
グリーンピース(生か冷凍)……250g
えび……200g
パセリ……少々
トマト(缶詰)……400g
エクストラヴァージンオリーブオイル ……大さじ1杯
玉ねぎ……1個
ガーリック……2カケ
フェタチーズ ……180g


*トマトとフェタのオードブル*



材料
トマト
フェタチーズ
バジル
オリーブオイル


*フェタの春巻き*

卵がつなぎの働きをするのでフェタチーズがバラバラになりません。
皮がパリパリで中のフェタチーズが溶けて美味しい。




材料
春巻きの皮
フェタチーズ 1個(200g)
パセリ(みじん切り)
卵1個



パッケージ


- - "CARRE(カッレ)" ガラスボトル 250ml , 500ml - -




- - メタル缶 3L - -



 
 
 
 
   
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